Τι αλλάζει στα συσκευασμένα τρόφιμα και ποτά
Σύμφωνα με τα στοιχεία του ΠΟΥ, η αυξημένη κατανάλωση επεξεργασμένων τροφίμων – με υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι, ζάχαρη και λιπαρά – αποτελεί βασικό παράγοντα της παγκόσμιας κρίσης παχυσαρκίας, που συνδέεται με περίπου οκτώ εκατομμύρια πρόωρους θανάτους ετησίως λόγω σχετικών προβλημάτων υγείας.