Το Βούλισμα είναι μία από τις παραλίες του Ίστρον στον Άγιο Νικόλαο, ίσως και η πιο διάσημη από τις υπόλοιπες Καραβοστάσι, Άγιος Παντελεήμονας και Πηλός.
Το Βούλισμα βρίσκεται στο δεύτερο κατά σειρά κόλπο του Ίστρου και είναι γνωστό κι ως Χρυσή Άμμος. Είναι μια από τις ωραιότερες παραλίες της Κρήτης και φιγουράρει συχνά σε καρτ ποστάλ για το νησί. Διαθέτει μια υπέροχη αμμουδιά με άσπρη άμμο που της δίνει ένα υπέροχο εξωτικό γαλάζιο χρώμα.
Είναι πολύ καλά οργανωμένη, όπως αναφέρει το cretanbeaches.com. αλλά έχει ένα βασικό μειονέκτημα: λόγω του προσανατολισμού της συχνά τα κύματα μαζεύουν πολύ σκουπίδι και βρωμιά. Παρόλα αυτά, αν βρεθείτε εδώ τέτοια μέρα, μπορείτε να επιλέξετε τη μικρότερη αμμουδιά στα δυτικά του κόλπου, η οποία είναι πολύ καλά προστατευμένη από τα κύματα και λιγότερο οργανωμένη. Πάνω από το Βούλισμα υψώνεται ο απόκρημνος λόφος Βρόκαστρο που βρίσκονται ερείπια Μινωικής πόλης.