Συνταγή για καλοκαιρινή τάρτα με τυρί κρέμα και φρούτα -Σε δυο καραμελωμένα φύλλα σφολιάτας

Καλοκαιρινά φρούτα, δροσερή κρέμα τυριού και τραγανό φύλλο που λιώνει στο στόμα, σε μια συνταγή ιδανική για τα απογεύματα του Αυγούστου. Δεν είναι τζιζκέικ, ούτε όμως και μιλφέιγ. Αποτελεί μια σχετικά εύκολη παρασκευή, που όμως θα κερδίσει και τους πιο απαιτητικούς, ειδικά εκείνους που λατρεύουν ελαφριές υφές, φρουτένιες γεύσεις και τραγανό καραμελωμένο φύλλο στις γλυκές […]