Σαγανάκι με μύδια, φέτα και καπνιστή πάπρικα
Αξίζει να δοκιμάσετε αυτή την εκδοχή του κλασικού κι αγαπημένου θαλασσινού ουζομεζέ που παντρεύει Βόρεια Ελλάδα και Καταλονία. Δεν απαιτεί πολύ χρόνο κι είναι γευστικός δυναμίτης. Τα μύδια, σε μια πλούσια σάλτσα ντομάτας με πιπεριά κέρατο, κρεμμύδι, σκόρδο, μυρωδικά και καπνιστή πάπρικα, που της δίνει ιδιαίτερο χαρακτήρα, πραγματικά απογειώνονται, σύμφωνα με το ethnos.gr. Και μετά […]
Σεϊτάν Λιμάνια, ο «καταραμένος παράδεισος» στα Χανιά
Σεϊτάν λιμάνια, που στα τούρκικα θα πει διαβολικά…καταραμένα! Βρίσκονται στην Ανατολική πλευρά του Ακρωτηρίου στα Χανιά της Κρήτης λίγα χιλιόμετρα έξω από την πόλη των Χανίων. Κοφτερά βράχια που ξεχύνονται μέσα στην θάλασσα δημιουργώντας τρεις μικρούς αλλά εντυπωσιακούς όρμους-λιμανάκια- με γαλαζοπράσινα, βαθυγάλανα και τιρκουάζ νερά. Τα δυνατά όμως θαλάσσια ρεύματα έκαναν τους Τούρκους να τα […]